日本酒を色々集めてみました

青木酒造　鶴齢 特別純米無濾過生原酒 塩沢産　越淡麗1.8L 飲み口のしっかりとしたやや甘口でキレとコクのある酒質。他の「越淡麗のお酒」が吟醸クラスでやや辛口を目指す中、その真逆の路線で醸した新保杜氏の「同じようなものは造りたくない」というチャレンジ精神をも感じさせます。 また料理との相性でも、山田錦55％が濃い目の味の料理に合うとすれば、越淡麗55％はサッパリ目の和食からもイケる、オールマイティの食中酒としてもおすすめできます。 今回は初めての醸造ということで、仕込み量もわずか1000本の限定酒となってしまいました。16BYだけでその後の発売は無かった幻の「亀の尾55％」を彷彿とさせる、赤ラベルで登場の無濾過生原酒。どうぞお見逃しなく！ 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■原料米：塩沢産越淡麗 ■日本酒度：-1.5 ■アルコール度：17-18％ ■酸度：1.7 ■精米歩合：55％ ■特別純米酒