原酒
愛育の酒「まことの想い」タンク貯蔵 1800ml
⇒720mlはこちらついに、仕上がりました。美味しくなるには、時間が掛ります。3年かけてじっくり熟成させた純米無濾過原酒「愛育の酒 まことの想い」ついに完熟しました。何でも美味しくするには、手間暇が掛ります。これからの季節、オンザロックをお薦めします大人の至福の時を感じてみませんか・・!!開封時は原酒なのでアルコール度数や酸度が高く、飲みづらいと思いますが、開封後、酸が土台となり酒米本来の旨みが加速してどんどん美味しくなります。もちろん常温で。スペックアルコール度17.9% 日本酒度+3 酸度2.2アミノ酸度1.5 麹米・酒母 五百万石60%掛米 美山錦60% 酵母 協会701号相性のいい料理開封2週間位:クリ?ム系の洋食やピザ等のチ?ズ系の料理開封後1ケ月以上:煮魚や味噌仕立ての鍋物や鰻の蒲焼き容量1800ml
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